Descubre todas las variedades de pizzas

¿Ya tienes alguna preferida?

Pizza Edén gourmet: base de pesto, mozzarella, bresaola, tomate cherry, albahaca, stracciatella y láminas de parmesano.

 Prosciutto: base de tomate, mozzarella, albahaca y jamón braseado

Candela: salsa de tomates, mozzarella fior di latte, salami picante, burrta, pesto de albahaca, miel y parmesano.

Margarita: salsa de tomates, mozzarella fior di latte, albahaca y aceite de oliva.

La Genovesa: Mozzarella ahumada, carne de ternera, cebolllas, zanahoria, espuma de pecorino romano DOP y ralladura de limón.

Diavola 2.0: Salsa de tomate, mozzarella, Nduja de spilinga, Stracciatella y Salami Picante

Huevos rotos: Mozzarella, patatas, virutas de jamón ibérico, yema de huevo cocida a baja temperatura.

Napolitana Brothers: Salsa de tomate cherry, oregona, polvo aceituna negra, alcaparras caramelizadas, anchoas del cantábrico, stracciatella y albahaca.

Il sole di Napoli: Salsa tomates cherry amarillos, jamón de Parma, Mozarella mini de bufala, almendras e higos frescos.

O’ vesuvio: tomates cherry, mozzarella de búfala, jamón de Parma, rúcula y ralladura de quedo permesano

La nonna Rosaria: mozzarella, pancetta arrotolata, nueces en dos consistencias, burrata, albahaca cristalizada y caviar de aceite de oliva

La cotto e funghi: tomate , queso pecorino rallado, mozzarella de búfala campana, albahaca, jamón dulce y champiñones.

Gustosa: Fior di latte mozzarella, panceta arrotolata, chips de patata morada y founde de parmesano.

Provola y Pepe: Salsa de tomate, queso ahumado, albahaca y pimienta

La cabra: Con Salsa de tomate casera, doble mozzarella, queso de cabra, nueces y miel

Johny Pepperoni: Con doble Mozzarella, salsa casera de tomate, Pepperoni por encima.

Fantasía di textura: Mozzarella, stracciatella ahumada, gel de tomate San Marzano, esferas de albahaca, gelatina de gazpacho, confitura de tomate, cherry amarillo en cava, galleta de parmesano, gel de cítricos y polvo de albahaca

Pizza della nonna: Tomate San Marzano, ragout de ternera, mozzarella, parmesano, albahaca y aceite oliva

La Tartufona: Crema de trufa de Alba, champiñones salteados, patatas asadas, cebolla caramelizada, jamón cocido, mozzarella, albahaca.

La Carnívora: salsa casera de tomates San Marzano, mozzarella, salame dulce napolitano, jamón york, panceta artesanal de Cremona, salchicha napolitana, albahaca.

Burrate e tartufo: mozzarella, jamón de Parma, stracciatella de burrata y salsa trufada.

Bufala 2.0: tomate, mozzarella de búfala, cebolla morada y spianata picante.

Pizza trufada: Queso mozzarella, trufa, butifarra y aceite de trufa.

4 quesos con nduja: Queso gorgonzola, mozzarella, parmesano, requeson, y un toque especial con nduja.

Margherita di Picasso: Tomate rallado a mano, burrata de búfala, jamón bellota 5J cortado a mano, pesto de albahaca, crujiente de queso parmesano 24 meses(it) .

Carbonara trufada: mozzarella, queso de oveja, pancetta de cerdo crujiente (it), yema de huevo, trufa y pimienta negra.

Black Angus: Carne black angus, cebolla caramelizada, queso provola ahumado y mozzarella

Stracatiella de burrata: straciatella de burrata, piñones, pesto y salsa de tomate

La Porchetta: Fior di Latte, porchetta di Ariccia (IGP), “queso” Scamorza ahumada, patata rústica casera y aceite EVO aromatizado al romero

La ParmigianaTomate San Marzano DOP, Fior di Latte, parmigiana de berenjena al horno, berenjena negra frita y albahaca

Pizza trufada: Pizza blanca, queso mozzarella, champiñones, trufa, rúcula y parmesano

Pizza Helena: Tomate, queso mozzarella, champiñones, boniato y cebolla caramelizada

Los tipos de pizzas que encontrarás en el evento

Encontrarás más de 20 tipos de pizza diferentes: margharita, diavola, napolitana, black angus, genovesa… perfecto para todos los paladares. Las mejores pizzas de Barcelona en un mismo espacio.

BUON APPETITO

Clásica

Napoli POP

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella di Bufala DOP, filetes de anchoa Roses y paté de aceituna Taggiasche con alcaparras Pantelleria.

Marida con Mahou 5 Estrellas (5,5º) 

Gourmet

Pistacchiella

Pesto de Pistachos de Sicilia, mozzarella Fior di latte, Mortadella al Pistacchio DOP y burrata Pugliese DOP.

Marida con Alhambra RESERVA 1925 (6,4º)

LUIGI

Clásica

Margherita

Tomate San Marzano, mozzarella, aceite extra virgen de oliva y albahaca.

Marida con Mahou 0’0 Tostada (0º)

Gourmet

Pistacchiona

Mozzarella, mortadela al pistacho, stracciatella de burata, tomates amarillos semisecos, crema de pistacho, pistacho granulado, limón rallado y albahaca.

Marida con Mahou 5 Estrellas RADLER (3,2º)

MESSIÉ SIN GLUTEN

Clásica

Helena

Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla caramelizada, y boniato.

Marida con MAHOU Sin Gluten (5,5º)

Gourmet

Trufada

Mozzarella, rúcula, champiñones, trufa y parmesano.

Marida con MAHOU Sin Gluten (5,5º)

MURIVECCHI

Clásica

Bufalina

Mozzarella de Bufala DOP, tomate San Marzano, parmigiano reggiano, albahaca, AOVE. 

Marida con Mahou 5 ESTRELLAS (5,5º)

Gourmet

Black Angus

Carne Black Angus, cebolla, caramelizada, provola ahumada, mozzarella y albahaca.

Marida con Mahou MAESTRA Doble Lúpulo (7,5º)

PIZZA CITY BCN

Clásica

Pizza City

Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla caramelizada, y boniato.

Marida con Mahou MAESTRA Doble Lúpulo. 

Gourmet

Genovesa

Mozzarella, rúcula, champiñones, trufa y parmesano.

Marida con Alhambra RESERVA 1925 (6,4º)

SPACCA NAPOLI

Clásica

La Prosciutto
Mejor pizza de Barcelona

Mozzarella tomate y prosciutto cotto.

Marida con MAHOU 5 Estrellas (5,5º)

Gourmet

La Bologna
Mejor pizza de Barcelona

Bologna blanca con mozzarella, mortadella, ricotta y granella di pistacchio.

Marida con STELLA ARTOIS (5º)

MAMA PIZZA

Clásica

Bufalina
Mejor pizza de Barcelona

Mozzarella de Bufala DOP, tomate San Marzano, parmigiano reggiano, albahaca, AOVE.

Marida con NOMADA Petricor (sin gluten) – (6,1º)

Gourmet

Zucca
Mejor pizza de Barcelona

Crema de calabaza, mozzarella ahumada, guanciale y crema de queso taleggio.

Marida con BRUTUS (5º)

DA NANNI

Clásica

Margherita
Mejor pizza de Barcelona

Tomate San Marzano, mozzarella, aceite de oliva virgen extra y albahaca.

Marida con Mahou 0’0 TOSTADA (0º)

Gourmet

Zucca
Mejor pizza de Barcelona

Crema de calabaza, próvola ahumada, nduja calabrese y pesto pistacho.

Marida con BRUTUS (5º)

PUMMAROLA

Clásica

La Porcellina
Mejor pizza de Barcelona

Salsa de tomates San Marzano, prosciutto cotto italiano, mozzarella, albahaca.

Marida con Alhambra RESERVA 1925 (6,4º)

Gourmet

La Bomba
Mejor pizza de Barcelona

Salchicha napolitana, patatas asadas, mozzarella ahumada, pesto de nueces, albahaca, romero.

Marida con Nómada PETRICOR (sin gluten) – (6,1º)

LA ARTESANA

Clásica

La Peperoni
Mejor pizza de Barcelona

Tomate, mozarella, peperoni.

Marida con CORONA (4,5º)

Gourmet

La Ibérica
Mejor pizza de Barcelona

Tomate, mozarella, jamón ibérico.

Marida con Mahou MAESTRA Doble Lúpulo (7,5º)

PIZZA SÒCIAL CLUB

Clásica

La carbonara trufada

Mozzarella, Pecorino, Guanciale, yema de huevo, trufa.

Marida con Mahou MAESTRA Doble Lúpulo (7,5º)

Gourmet

Montañera

Boletus de montaña, butifarra, provola ahumada, gorgonzola fundido, rucola y nueces.

Marida con Mahou 0’0 TOSTADA (0º)

MADRE LIEVITO

Clásica

Prosciutto e funghi

Tomate San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, champiñones y albahaca

Marida con Alhambra Reserva 1925 (6,4º)

Gourmet

Calabrese

Boletus de montaña, butifarra, provola ahumada, gorgonzola fundido, rucola y nueces.

Marida con NOMADA Petricor (sin gluten) – (6,1º)

Clásica

Prosciutto e funghi

Tomate San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, champiñones y albahaca

Marida con Alhambra Reserva 1925 (6,4º)

Gourmet

Calabrese

Boletus de montaña, butifarra, provola ahumada, gorgonzola fundido, rucola y nueces.

Marida con NOMADA Petricor (sin gluten) – (6,1º)

MAGNA ROMA

Clásica

La Porchetta

Mozzarella Fior di latte campana, scamorza affumicata, porchetta d’Ariccia DOP

Marida con Mahou ROSÉ (4,8º)

Gourmet

Gamburrata

Salsa de gambas, burratina pugliese, pesto de albahaca y pistacho de bronte Sicilia DOP en grano

Marida con STELLA ARTOIS (5º)

BELLILLO

Clásica

Margherita

Tomate San Marzano, mozzarella, aceite de oliva virgen extra y albahaca

Marida con Mahou 0,0 Tostada

Gourmet

Carciofi e maiale

Mozzarella Fior di latte, crema de alcachofa, guanciale crujiente y parmesano

Marida con Mahou Maestra Doble Lúpulo

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