Descubre todas las variedades de pizzas
¿Ya tienes alguna preferida?
Pizza Edén gourmet: base de pesto, mozzarella, bresaola, tomate cherry, albahaca, stracciatella y láminas de parmesano.
Prosciutto: base de tomate, mozzarella, albahaca y jamón braseado
Candela: salsa de tomates, mozzarella fior di latte, salami picante, burrta, pesto de albahaca, miel y parmesano.
Margarita: salsa de tomates, mozzarella fior di latte, albahaca y aceite de oliva.
La Genovesa: Mozzarella ahumada, carne de ternera, cebolllas, zanahoria, espuma de pecorino romano DOP y ralladura de limón.
Diavola 2.0: Salsa de tomate, mozzarella, Nduja de spilinga, Stracciatella y Salami Picante
Huevos rotos: Mozzarella, patatas, virutas de jamón ibérico, yema de huevo cocida a baja temperatura.
Napolitana Brothers: Salsa de tomate cherry, oregona, polvo aceituna negra, alcaparras caramelizadas, anchoas del cantábrico, stracciatella y albahaca.
Il sole di Napoli: Salsa tomates cherry amarillos, jamón de Parma, Mozarella mini de bufala, almendras e higos frescos.
O’ vesuvio: tomates cherry, mozzarella de búfala, jamón de Parma, rúcula y ralladura de quedo permesano
La nonna Rosaria: mozzarella, pancetta arrotolata, nueces en dos consistencias, burrata, albahaca cristalizada y caviar de aceite de oliva
La cotto e funghi: tomate , queso pecorino rallado, mozzarella de búfala campana, albahaca, jamón dulce y champiñones.
Gustosa: Fior di latte mozzarella, panceta arrotolata, chips de patata morada y founde de parmesano.
Provola y Pepe: Salsa de tomate, queso ahumado, albahaca y pimienta
La cabra: Con Salsa de tomate casera, doble mozzarella, queso de cabra, nueces y miel
Johny Pepperoni: Con doble Mozzarella, salsa casera de tomate, Pepperoni por encima.
Fantasía di textura: Mozzarella, stracciatella ahumada, gel de tomate San Marzano, esferas de albahaca, gelatina de gazpacho, confitura de tomate, cherry amarillo en cava, galleta de parmesano, gel de cítricos y polvo de albahaca
Pizza della nonna: Tomate San Marzano, ragout de ternera, mozzarella, parmesano, albahaca y aceite oliva
La Tartufona: Crema de trufa de Alba, champiñones salteados, patatas asadas, cebolla caramelizada, jamón cocido, mozzarella, albahaca.
La Carnívora: salsa casera de tomates San Marzano, mozzarella, salame dulce napolitano, jamón york, panceta artesanal de Cremona, salchicha napolitana, albahaca.
Burrate e tartufo: mozzarella, jamón de Parma, stracciatella de burrata y salsa trufada.
Bufala 2.0: tomate, mozzarella de búfala, cebolla morada y spianata picante.
Pizza trufada: Queso mozzarella, trufa, butifarra y aceite de trufa.
4 quesos con nduja: Queso gorgonzola, mozzarella, parmesano, requeson, y un toque especial con nduja.
Margherita di Picasso: Tomate rallado a mano, burrata de búfala, jamón bellota 5J cortado a mano, pesto de albahaca, crujiente de queso parmesano 24 meses(it) .
Carbonara trufada: mozzarella, queso de oveja, pancetta de cerdo crujiente (it), yema de huevo, trufa y pimienta negra.
Black Angus: Carne black angus, cebolla caramelizada, queso provola ahumado y mozzarella
Stracatiella de burrata: straciatella de burrata, piñones, pesto y salsa de tomate
La Porchetta: Fior di Latte, porchetta di Ariccia (IGP), “queso” Scamorza ahumada, patata rústica casera y aceite EVO aromatizado al romero
La Parmigiana: Tomate San Marzano DOP, Fior di Latte, parmigiana de berenjena al horno, berenjena negra frita y albahaca
Pizza trufada: Pizza blanca, queso mozzarella, champiñones, trufa, rúcula y parmesano
Pizza Helena: Tomate, queso mozzarella, champiñones, boniato y cebolla caramelizada
Los tipos de pizzas que encontrarás en el evento
Encontrarás más de 20 tipos de pizza diferentes: margharita, diavola, napolitana, black angus, genovesa… perfecto para todos los paladares. Las mejores pizzas de Barcelona en un mismo espacio.
BUON APPETITO
Clásica
Napoli POP
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella di Bufala DOP, filetes de anchoa Roses y paté de aceituna Taggiasche con alcaparras Pantelleria.
Marida con Mahou 5 Estrellas (5,5º)
Gourmet
Pistacchiella
Pesto de Pistachos de Sicilia, mozzarella Fior di latte, Mortadella al Pistacchio DOP y burrata Pugliese DOP.
Marida con Alhambra RESERVA 1925 (6,4º)
LUIGI
Clásica
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella, aceite extra virgen de oliva y albahaca.
Marida con Mahou 0’0 Tostada (0º)
Gourmet
Pistacchiona
Mozzarella, mortadela al pistacho, stracciatella de burata, tomates amarillos semisecos, crema de pistacho, pistacho granulado, limón rallado y albahaca.
Marida con Mahou 5 Estrellas RADLER (3,2º)
MESSIÉ SIN GLUTEN
Clásica
Helena
Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla caramelizada, y boniato.
Marida con MAHOU Sin Gluten (5,5º)
Gourmet
Trufada
Mozzarella, rúcula, champiñones, trufa y parmesano.
Marida con MAHOU Sin Gluten (5,5º)
MURIVECCHI
Clásica
Bufalina
Mozzarella de Bufala DOP, tomate San Marzano, parmigiano reggiano, albahaca, AOVE.
Marida con Mahou 5 ESTRELLAS (5,5º)
Gourmet
Black Angus
Carne Black Angus, cebolla, caramelizada, provola ahumada, mozzarella y albahaca.
Marida con Mahou MAESTRA Doble Lúpulo (7,5º)
PIZZA CITY BCN
Clásica
Pizza City
Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla caramelizada, y boniato.
Marida con Mahou MAESTRA Doble Lúpulo.
Gourmet
Genovesa
Mozzarella, rúcula, champiñones, trufa y parmesano.
Marida con Alhambra RESERVA 1925 (6,4º)
SPACCA NAPOLI
Clásica
La Prosciutto
Mozzarella tomate y prosciutto cotto.
Marida con MAHOU 5 Estrellas (5,5º)
Gourmet
La Bologna
Bologna blanca con mozzarella, mortadella, ricotta y granella di pistacchio.
Marida con STELLA ARTOIS (5º)
MAMA PIZZA
Clásica
Bufalina
Mozzarella de Bufala DOP, tomate San Marzano, parmigiano reggiano, albahaca, AOVE.
Marida con NOMADA Petricor (sin gluten) – (6,1º)
Gourmet
Zucca
Crema de calabaza, mozzarella ahumada, guanciale y crema de queso taleggio.
Marida con BRUTUS (5º)
DA NANNI
Clásica
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
Marida con Mahou 0’0 TOSTADA (0º)
Gourmet
Zucca
Crema de calabaza, próvola ahumada, nduja calabrese y pesto pistacho.
Marida con BRUTUS (5º)
PUMMAROLA
Clásica
La Porcellina
Salsa de tomates San Marzano, prosciutto cotto italiano, mozzarella, albahaca.
Marida con Alhambra RESERVA 1925 (6,4º)
Gourmet
La Bomba
Salchicha napolitana, patatas asadas, mozzarella ahumada, pesto de nueces, albahaca, romero.
Marida con Nómada PETRICOR (sin gluten) – (6,1º)
LA ARTESANA
Clásica
La Peperoni
Tomate, mozarella, peperoni.
Marida con CORONA (4,5º)
Gourmet
La Ibérica
Tomate, mozarella, jamón ibérico.
Marida con Mahou MAESTRA Doble Lúpulo (7,5º)
PIZZA SÒCIAL CLUB
Clásica
La carbonara trufada
Mozzarella, Pecorino, Guanciale, yema de huevo, trufa.
Marida con Mahou MAESTRA Doble Lúpulo (7,5º)
Gourmet
Montañera
Boletus de montaña, butifarra, provola ahumada, gorgonzola fundido, rucola y nueces.
Marida con Mahou 0’0 TOSTADA (0º)
MADRE LIEVITO
Clásica
Prosciutto e funghi
Tomate San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, champiñones y albahaca
Marida con Alhambra Reserva 1925 (6,4º)
Gourmet
Calabrese
Boletus de montaña, butifarra, provola ahumada, gorgonzola fundido, rucola y nueces.
Marida con NOMADA Petricor (sin gluten) – (6,1º)
Clásica
Prosciutto e funghi
Tomate San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, champiñones y albahaca
Marida con Alhambra Reserva 1925 (6,4º)
Gourmet
Calabrese
Boletus de montaña, butifarra, provola ahumada, gorgonzola fundido, rucola y nueces.
Marida con NOMADA Petricor (sin gluten) – (6,1º)
MAGNA ROMA
Clásica
La Porchetta
Mozzarella Fior di latte campana, scamorza affumicata, porchetta d’Ariccia DOP
Marida con Mahou ROSÉ (4,8º)
Gourmet
Gamburrata
Salsa de gambas, burratina pugliese, pesto de albahaca y pistacho de bronte Sicilia DOP en grano
Marida con STELLA ARTOIS (5º)
BELLILLO
Clásica
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella, aceite de oliva virgen extra y albahaca
Marida con Mahou 0,0 Tostada
Gourmet
Carciofi e maiale
Mozzarella Fior di latte, crema de alcachofa, guanciale crujiente y parmesano
Marida con Mahou Maestra Doble Lúpulo