PIZZASFEST VALENCIA

¡BUSCAMOS LA PIZZA MÁS TOP DE VALENCIA!

Del 23 al 25 de mayo, en la Plaça de l’Aigua, llega la 1ª Edición del Mahou Pizzas Fest. ¿Te lo vas a perder?
10 restaurantes de la ciudad competirán con dos tipos de pizza (su especialidad gourmet y su pizza clásica más tentadora), para llevarse el premio a LA MEJOR PIZZA por el voto del público y por el del jurado profesional.

 

 

¡MUCHO MÁS QUE PIZZAS!

¡Queremos que pases un día festivo por todo lo alto! Por ello hemos preparado un sinfín de actuaciones musicales en directo, actividades gastronómicas como talleres, showcookings y catas, y muchas opciones de postres y dulces a los que no podrás resistirte.
Además, encontrarás muchas referencias de cervezas Mahou para hacer maridajes.
Sin duda, un festival lleno de buen rollo donde la pizza y la música son los protagonistas, ¡que no te lo cuenten!

ENTRADAS

La entrada es gratuita, pero con aforo limitado que se completará por orden de llegada. Solo garantiza el acceso al festival la compra de menú anticipado.

Puedes escoger entre menú pizza gourmet y menú pizza clásica y lo podrás tomar en cualquiera de las pizzerías del Mahou Pizzas Fest que más te apetezca en ese momento. Esta entrada garantiza el acceso al recinto y a los restaurantes por una cola especial.

Actividades

Durante todo el día podrás disfrutar de una gran variedad de actividades como maridajes y showcookings, sorteos, concursos y música.

Restaurantes

Los mejores restaurantes de pizzas de Valencia y alrededores vendrán con sus mejores pizzas para conseguir el premio soñado.

Información práctica

¡Todo lo que necesitas saber para asistir al Mahou Pizzas Fest! Si tienes alguna duda contacta con nosotros.

ESPACIO

PLAÇA DE L’AIGUA – LA MARINA

¡Mahou Pizzas Fest en la terreta! Prepárate para probar las mejores 10 pizzas de la ciudad en un evento donde no faltará la buena gastronomía, actividades, talleres y música en directo. Tres días de auténtico sueño para los amantes de este plato italiano donde el buen ambiente será el rey.

El evento tendrá lugar entre la Plaça de l’aigua y el Tinglado número 2, un espacio icónico presidido por la escultura de aluminio más popular de Valencia, “La Pamela” de casi cinco metros de altura.

Solo pizzas… ¡de categoría!

RESTAURANTES

¿Quién ganará el premio a LA PIZZA MÁS TOP DE VALENCIA?

¡Descubre los 10 restaurantes que participan en la 1ª edición del Mahou Pizzas Fest Valencia!

Una pizzería con encanto vintage, nacida de la pasión de sus propietarios y maestros artesanos. Ofrecen un producto de altísima calidad donde conviven la tradición y la innovación.
Buon appetito!

Carbonara – Clásica

Mozzarella fior di latte, papada de cerdo curada (guanciale), huevo, queso Pecorino, leche, pimienta negra, almidón de maíz, sal.

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Primavera – Gourmet

Mozzarella fior di latte, espárragos, tomates cherry de Sicilia, cerdo asado artesanal (porchetta), crema de ajo tierno y patata, tejas de queso Grana padano y albahaca.

Alérgenos: gluten, lácteos.

Especialistas en hacer pizzas artesanales con ingredientes italianos, sorprenderán a aquellos amantes de la auténtica piza italiana. Sus pizzas son las más populares de su carta, ¡no tardarás en descubrir el porqué!

4 Quesos Roja 2.0 – Clásica

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, gorzonzola, scamorza ahumada, guanciale romano y pimienta negra.

Alérgenos: gluten, lácteos


A.M.O.R. – Gourmet

Mozzarella fior di latte, lomo de cerdo asado en salsa de frutas (manzana, pera, cebolla, zanahoria y apio), cerveza rubia Mahou, mozzarella de búfala y pesto de albahaca, hojas de albahaca fresca y caramelos de regaliz sin azúcar.

Alérgenos: lácteos, gluten, apio, frutos de cáscaras, sulfitos, regaliz.

Esta pizzería, situada en el corazón de Valencia, es donde la pasión napolitana cobra vida. Entrar en A’Napule es como regresar a casa, donde los aromas y sabores auténticos te envuelven en una cálida bienvenida.

Margherita A’Napule – Clásica

Masa especial aromatizada, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte Campano DOP, parmesano 18 meses, aceite de oliva y albahaca fresca.

Alérgenos: lácteos, gluten.

Deliziosa – Gourmet

Salsa especial hecha con ragú y nduja, cebolla caramelizada, butifarra napolitana, mozzarella ahumada, crema de burrata, aceite de oliva y albahaca fresca.

Alérgenos: lácteos, gluten, sulfitos, soja.

En su pizzería cocinan todas sus pizzas al horno de leña, dándoles un sabor y textura característicos. Una gran infinidad de propuestas y sabores solo aptos para los más #pizzaadictos, ¡seguro te sorprenderán!

Almusafes – Clásica

Mozzarella fior di latte, queso de oveja curado, cebolla morada pochada, sobrasada ibérica y miel.

Alérgenos: lácteos, gluten.

Spicy Sriracha – Gourmet

Salsa barbacoa ahumada, mozzarella fior di latte, carne vaca rubia gallega madurada 45 días, contramuslo braseado al estilo cajún, cebolla morada y salsa spicy sriracha.

Alérgenos: lácteos, gluten y derivados, mostaza, dióxido de azufre, sulfitos, huevos y derivados, moluscos y derivados, puede contener trazas de frutos de cáscara y semillas de sésamo.

Casa D’Aragona, en el corazón de Valencia, fusiona las culturas desde el sur de Italia a la ciudad de Valencia. Auténtica cocina italiana con recetas tradicionales y pizzas al horno de leña para disfrutar de sabores especiales.

Marguerita Próvola e Pepe confit – Clásica

Tomate San Marzano DOP, aceite de oliva virgen extra, queso próvola de Agerola DOP, tomates amarillos de Sicilia confit DOP, albahaca y pimienta negra.

Alérgenos: lácteos, gluten, soja.

Tropea – Gourmet

Mozzarella fior di latte, queso próvola de Agerola DOP, lardo de cerdo, cebolla roja caramelizada, aceite de oliva virgen extra, tarallo napolitano y albahaca.

Alérgenos: lácteos, gluten, soja y almendras.

Como su nombre indica, sus pizzas cocinadas al horno de leña son… leyenda. Déjate sorprender por unas recetas de lo más especiales y elaboradas que seguro harán que no puedas resistirte a probarlas todas.

Breaking Bad – Clásica

Base de mozzarella fior di latte, costilla de vaca cocinada 16h a baja temperatura, próvola ahumada y auténtica salsa bbq americana. Todo acompañado de una bolsita de metanfetamina azul 99% de pureza (polvo de takis azules)

Alérgenos: huevo, lactosa, gluten, soja, mostaza, sulfitos, colorantes artificiales.

Francesco Totti 2.0 – Gourmet

Base de mozzarella fior di latte, patata y cebolla asada lentamente, queso taleggio DOP, salchicha italiana, guanciale, aceite de trufa y pimienta negra.

Alérgenos: lactosa, sulfitos, soja, apio, gluten.

Necesitarás los cinco sentidos para disfrutar de sus pizzas, que han sido premiadas incluyendo la mejor pizza de España en 2020 y la mejor del mundo en 2022. Un pequeño trocito de La Toscana en Valencia.

Margarita D.O.C. – Clásica

Tomate San Marzano, tomate semiseco, mozzarella de Búfala, albahaca fresca y AOVE.

También disponible sin gluten.

Alérgenos: lactosa, gluten, soja.

5 Testure – Gourmet

Mozarella, cremoso de parmesano, sabayón de huevo, panceta (guanciale) crujiente y trufa fresca rayada.

También disponible sin gluten.

Alérgenos: lactosa, sulfitos, huevo, gluten.

La pizza de carácter valencià. 
Elaboran sus pizzas con harina ecológica y con ingredientes de proveedores valencianos.
¡Las mejores recetas inspiradas en la cocina de la terreta! 

A la miel – Clásica

Base de tomate, queso mozzarella, queso emmental, pollo asado a leña, mostaza, queso brie y miel de azahar. 

Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, mostaza y frutos de cáscara.

Esmorzaret – Gourmet

 

Base de tomate, queso mozzarella, queso emmental, morcilla, longaniza, alioli y vitet. 
 
Alérgenos: Gluten, lácteos, soja y sulfitos.

En este establecimiento los platos para llevar caseros son los reyes de la carta, entre ellos las pizzas. Recetas caseras para aquellos que quieran sentirse como en casa. No dejéis de probar sus pizzas, ¡tienen para todos los gustos!

Pollo a l’ast – Clásica

Pollo aliñado 24h con con hierbas, mantequilla, romero, limón y pimienta larga de Camboya, asados a baja temperatura. Masa madre, tomate especiado, queso mozzarella y un toque de orégano.

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos secos, sulfitos.

Funky Pork – Gourmet

Costillar desmigado con salsa especial ahumada y coca-cola, base de masa madre, tomate D.O NRB, queso mozzarella, cebolla encurtida y un toque de hierbas.

Alérgenos: gluten, lácteos, mostaza, sulfitos, frutos secos.

A la Mamma Pazzo le gusta rodearse de amigos, sentirse querida y repartir amor. En su Sicilia natal, la conocen bien, y ha llegado a Valencia para crear una trattoria que te transportará a la Italia más festiva y lúdica.

Parma e Sole – Clásica

Base de tomate, jamón cocido de Parma, stracciatella, ralladura de lima.

Alérgenos: lactosa, gluten, soja.

Bravíssima – Gourmet

Base de tomate, mozzarella fior di latte, scamorza ahumada, pepperoni, salsa brava secreta hot & sweet.

Alérgenos: lactosa, gluten, soja, sulfitos.

EL JURADO

CONOCE EL JURADO

Estos son los expertos gastronómicos que votaran por su pizza preferida

EDU GONZÁLEZ
EDU GONZÁLEZ
No solo de bravas sabe Edu de
@bravasbarcelona por eso, además
de organizar el evento de pizzas más grande del país @edualacarta será jurado en el festival
DAVID
DAVID
Si alguien sabe del buen comer, ese es David de @boufit_fatfood.
Uno de los creadores de contenido gastronómico más reconocidos del país, nos ayudará a decidir quién merece ser la mejor pizza de la ciudad.
BEGOÑA PERPIÑÁ
BEGOÑA PERPIÑÁ
Periodista en Onda Cero Valencia, amante de la gastronomía y de criterio afilado. Tiene más eventos en la agenda que días en el mes y un superpoder: detectar buena comida a kilómetros.
SERGIO
SERGIO
Propietario de la Pizzería Nenina, ganadora del Mahou Pizzas Fest Málaga a la mejor pizza de la ciudad por el voto del público. Sergio si de algo sabe, es de pizzas… y viene para ser miembro del jurado más exigente ;)
MAJE MARTÍNEZ
MAJE MARTÍNEZ
Como Directora de contenidos gastronómicos en Feria Gastrónoma y Alicante Gastronómica, Maje se desenvuelve como pez en el agua en eventos gastronómicos siendo una speaker nata, ¡todo un honor!

PROGRAMACIÓN: TALLERES Y ACTIVIDADES

¡Durante el Pizzas Fest la diversión no para! Si quieres participar en alguna de nuestras propuestas, ¡ven con tiempo! Los talleres y actividades tienen aforo limitado que se completará por orden de llegada.

BINGO MUSICAL: el bingo musical es cómo si el karaoke y el bingo hubieran tenido un hijo muuuy marchoso. En lugar de números, se cantan fragmentos de canciones y, si la tienes en tu cartón, ¡marcas casilla! Gana quien llena la línea o el cartón primero, pero aquí lo importante es desafinar con estilo ¡y pasarlo bomba!

EL ARTE DE TIRAR CERVEZA BY MAHOU: aprende a tirar cerveza como un profesional ¡y gana un tirador Mahou para casa!

DISEÑA TU LOOK DE CHEF: cada equipo de participantes recibe un delantal en blanco para personalizarlo y convertirlo en una auténtica obra maestra.

PIZZAS & MAHOU, EL MARIDAJE PERFECTO: ¡descubre con qué cerveza Mahou maridan las pizzas! Maridajes que potencian sabores y texturas para una auténtica experiencia pizzera de nivel.

SOMMELIER POR UN DÍA: conviértete en un auténtico experto cervecero con esta cata exclusiva de Mahou donde aprenderás a distinguir los diferentes estilos de cerveza e identificar aromas y sabores.

PROGRAMACIÓN MUSICAL

¿Qué sería un festival sin buena música? En el Mahou Pizzas Fest tenemos una programación de música non stop a cargo de DJs y grupos ¡que seguro ponen el broche de oro a vuestra experiencia!

INFORMACIÓN

Dirección

Poble Espanyol

Avda. Francesc Ferrer i Guàrdia, 13 – 08038
Barcelona

Horarios

Viernes 4 de abril de 18h a 00h

Sábado 5 de abril de 12h a 00h

Domingo 6 de abril de 12h a 22h

Todas las novedades

¿Alguna duda?

Contacta con nosotros